家庭厨房切菜板因为经常使用清洗，所以比较潮湿就很容易发霉。容易在其表白形成霉变，这种霉变容易形成致癌物质，因此这样不仅很影响菜板的颜值，在使用过程中也不卫生，而且长期使用也容易影响身体健康。但是我们不可能每次一发霉就直接换新的吧。其实除了基本的生活常识消毒法外，我们还可以使用一些科技方法将上面的霉菌清除提前做好防御工作，这样就不担心它容易发霉了！
菜板是家庭厨房最为常见的切菜工具，是厨房烹饪小帮手之一。今天跟大家聊一下，日常生活中切菜菜板用时间久了第一会留下很多刀痕，第二这些刀痕里面会有很多污渍脏东西细菌，如果我们清洗不彻底的情况下菜板会发霉.市面上出售一种抗菌防霉菜板，其可以有效防止在菜板的表面形成霉变。你家的厨房选对防霉抗菌菜板了吗？
菜板也分为两种类型：木菜板、塑料菜板，如果是塑料菜板做防霉抗菌可以在塑料注塑的时度候加入约0.6%~1%的艾浩尔食品级塑料抗菌剂iHeir-ECO再进行注塑加工，这样做出来的菜板就会有防霉抗菌的功效。如是木菜板防霉抗菌，就要在原料实木板加工过程道中预先进行浸泡防霉加工处理，加入一定量木版材防霉抗菌剂iHeir-JP，然后按照比例稀释，这样的菜板也有防霉抗菌的效果，
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